供應冠通1000低溫油炸機
簡要描述:全自動油炸機多采用油溫自動控制系統(tǒng)和自動提升系統(tǒng),以電、煤和導熱油為主要加熱系統(tǒng),采用變頻調(diào)速和油水混合、純油過濾系統(tǒng)。先進的油水一體技術(shù),能克服常規(guī)油炸機的缺陷,保持炸油清潔,提高產(chǎn)品品質(zhì),延長貨架期;先進的機械配置和控制系統(tǒng),能始終保持較好的工作狀態(tài),油炸機采購,提高產(chǎn)量,保持產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定和色香味俱全;先進有效的加熱系統(tǒng)能更大程度避免能源浪費,節(jié)約能源支出。Z重要的是優(yōu)質(zhì)的油炸機械能保證所炸制
所屬分類:油炸機
訪問次數(shù): 921
更新時間:2024-08-02
廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
檢查油炸機儀表箱的電熱偶金屬部分是否浸泡在食用油里邊,溫度控制顯示屏正常,把溫度指示中的數(shù)字撥動到你需要下鍋的溫度(130-190℃)。(兩塊溫控表數(shù)據(jù)同等)
油炸機溫度顯示到達130-190℃時開始少量下料油炸,一次需少量下料,第二回多下料。
適用于的產(chǎn)品有:蠶豆、青豆、花生等堅果類;鍋巴、薯片等膨化食品;江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品;肉塊、雞腿等肉制品;黃花魚、帶魚等水產(chǎn)品;豆腐干、豆腐泡‘魚豆腐等豆制品等等。
通過對限位的控制、控溫,還可以將油炸類食品浸出的動物油沉入下層,即使同時加工多種食品,全自動油炸機,也不會串味,全自動油炸機達到了一機多用,同時加工的快捷功能,適用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食等制品的油炸加工,以電、煤為加熱能源,操作簡單、安全、易清洗、維修方便、節(jié)省油耗,油炸生產(chǎn)線的提升系統(tǒng)由手動提升、電動葫蘆提升、還有鏈條提升,*的產(chǎn)品輸送系統(tǒng)、排渣系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、排煙系統(tǒng)、電氣系統(tǒng)等組成,內(nèi)部采用先進的油水混合技術(shù),*改變了傳統(tǒng)油炸設備的結(jié)構(gòu),油炸機哪家好,從根本上解除了傳統(tǒng)油炸機的弊端。
在不銹鋼制油炸機出現(xiàn)腐蝕破壞后,不能采取壞了就換,換下的設備、部件一扔了事的簡單做法,這樣,不僅解決不了腐蝕斷裂間題,而且會造成浪費。正確的做法是對破損的全自動油炸機進行認真的事故分析,其主要目的是:
一,確定不銹鋼全自動油炸機腐蝕斷裂的性質(zhì),找出引起腐蝕破壞的原因,
二,油炸機,提出防止或克服腐蝕破壞事故的措施,油炸機低,防患于未然,不使事故再現(xiàn),
三,收集和整理重要的現(xiàn)象和數(shù)據(jù),為研究和驗證腐蝕斷裂機理提供可靠的依據(jù).
現(xiàn)在市場上油炸機的使用率越來越廣泛,油炸機,生產(chǎn)效果也越來越被人們廣泛認可。用油炸機炸制食品時,如何控制油溫和火候?
用油炸機炸制食品時,全自動油炸機,需要控制好油溫和成品的火候,油炸就是使制品通過油炸成熟的一種方法。炸制食品不僅應嚴格掌握火候、油溫、炸制時間等因素,還應注意到制品原材料情況,品種大小、厚薄、受熱面積的大小等因素。
如油溫過高,會使制品表面很快他焦糊變色,內(nèi)部卻不熟;如油溫過低,炸制過程既費油又延長了炸制時間,易散碎而且色澤不好,吃口發(fā)哏。有些制品的火力要先低后高,有的則需要先高后低,江西油炸機,因此油炸的操作過程較為細致復雜。
炸制時,油要保持潔凈,如油中水份未靠凈,炸制時會出現(xiàn)泡沫和跑鍋現(xiàn)象;油溫的控制和調(diào)整有多種辦法:油溫高時應采取降溫措施控制火源,添加涼油,或者加大生胚原科投入量。
- 上一篇:2000型供應冠通食品壓平機
- 下一篇:2000供應冠通2000型全自動油炸機