詳情介紹
JR-100凍肉絞肉機、大肉塊凍肉絞肉機是肉制品生產行業(yè)和煉油廠前期加工中使用范圍較廣的一種肉食加工設備 。它能將-18℃的凍肉凍盤直接絞成顆粒狀。它依靠螺桿將料斗中的原料肉推到預切切板處,通過螺桿的旋轉擠壓使孔板與絞刀產生相對運轉,從而將原料肉切成顆粒形狀,確保了肉餡的均勻性。通過也板的不同組合可達到理想要求的不同肉餡。
優(yōu)點:
1、該機動力強、適用范圍廣、生產效率高
2、具有凍盤絞切功能,省時、省力、保鮮、保質。
3、鉸切過程用時短,溫升低,利于保鮮,延長保持期。
4、絞凍盤功能
5、正反轉功能,使絞肉機阻塞可能性為零
6、多種孔板組合、更適合不同肉制品的要求。
7、主機SUS304不銹鋼制作,德力西防水電器按鈕
8、絞龍為精密鑄造工藝鑄造,無砂眼,外表光滑,便于清洗,設計合理,肉料溫升低,利于保鮮
9、設備運行平穩(wěn),噪音低,出料快,工作效率高,絞龍軸導程大、入料口大、進料通暢、生產效率高。
10、孔刀的型號:¢8、¢10、¢12、¢16、¢18、¢25、¢30等,可將未解凍的肉塊或鮮肉直接進行絞切,制成規(guī)格不同的肉粒。
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