供應冠通YZ-80牛排雞排鹽水注射機
簡要描述:全自動鹽水注射機肉料由三組可拆卸的格條支撐。注射針采用氣壓彈簧控制,真正能夠達到帶骨注射。注射壓力、注射率、步進距離和速度,可根據注射物料大小以及被注射物的組織結構,任意調整,能夠達到理想的注射效果。不銹鋼鹽水注射機全機不銹鋼的高品質同時專業(yè)的精密設計采用高壓將物料注入在肉塊內,變常壓滲透為槍火注射,快速的使物料在肉塊內部擴散,能使肉塊內外口味*,改善肉產品的品質。
所屬分類:不銹鋼鹽水注射機
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更新時間:2024-08-02
廠商性質:生產廠家
詳情介紹
手動鹽水注射機是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬,使肉質嫩化、松軟、提高了肉制品的口位和增加肉制品的出品率??筛鶕煌に囈?,調整步進速度,步進距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達到的注射效果。
該設備采用不銹鋼材料設計合理、結構嚴謹、操作方便、清洗方便、清潔衛(wèi)生。設有自動保護裝置,當注射針碰到硬物時注射針隨之抬起,不受損壞。是肉制品行業(yè)*的設備。
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① 本機采用優(yōu)質不銹鋼材料,選用不銹鋼泵,設計合理,維護容易。
② 為使注射機和小肉塊更加分離*,該設備設計了四層不同的過濾功能,能及時把小肉塊排出注射液以外,有效地保證了注射針孔不被堵塞。傳動鏈條可拆卸,清洗方便,針頭拆裝容易,便于更換。
③ 本機注射壓力可根據產品不同在0.1-0.8mpa之間調整,壓力表顯示注射壓力直觀、方便。
④ 本機采用變頻型調速器,鏈條步進距離和步進速度及針頭注射速度同步可調。
⑤ 本機設有自動保護針頭裝置,注射針碰到硬物時可隨之抬起,免受損壞。
⑥ 本設備除用于肉類加工外,通過更換針頭還成功應用于魚類、海參、禽類等產品的注射
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