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烤鴨煙熏爐

烤鴨煙熏爐

簡(jiǎn)要描述:烤鴨煙熏爐具有干燥、蒸煮、烘烤、煙熏等功能,采用全電腦控制,可編程控制器和大屏幕人機(jī)界面控制,可儲(chǔ)存100套工藝配方。用戶可通過(guò)觸摸屏界面選擇工藝參數(shù)及工序程序,全自動(dòng)控制。

所屬分類:自動(dòng)煙熏爐

訪問(wèn)次數(shù): 819

更新時(shí)間:2024-08-01

廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家

詳情介紹

烤鴨煙熏爐性能:
1、全電腦自動(dòng)控制程序,可顯示溫度、濕度曲線圖,在選配記錄儀時(shí)可顯示執(zhí)行元件的監(jiān)控圖和各工序的運(yùn)行狀態(tài)表格。
2、進(jìn)口日本SMC氣控先導(dǎo)蒸汽閥控制蒸汽流量、溫度控制精確,運(yùn)行可靠,整個(gè)箱體溫度溫差小于1℃。
3、風(fēng)葉經(jīng)過(guò)3000轉(zhuǎn)/分的動(dòng)平衡校核,zui大風(fēng)速可達(dá)25米/秒,有效保證產(chǎn)品在烘烤過(guò)程中上下、左右溫度均勻。
4、煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器、發(fā)煙穩(wěn)定、上色快,并且進(jìn)入箱體中的煙干凈清潔。
5、配備高壓管道泵用于清洗盤及煙管中的污垢,在盤管及煙道中裝有各種角度的噴嘴。


   烤鴨煙熏爐采用微電腦自動(dòng)控制,并顯示溫度,濕度曲線圖,升溫迅速,20分鐘內(nèi)達(dá)到85度,密封性好,節(jié)約能源,提高效率,溫度精確,箱內(nèi)溫差小于1攝氏度,運(yùn)行可靠。熱風(fēng)機(jī)循環(huán)空氣,有效保證產(chǎn)品在烘烤過(guò)程中上下左右溫度均勻,煙熏發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器穩(wěn)定,上色快,并且進(jìn)入箱體中的煙熏清潔干凈。

   整機(jī)設(shè)計(jì)新穎,加工精細(xì)、美觀、耐用。內(nèi)外壁均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板制作。采用耐高溫聚氨酯發(fā)泡材料保溫,保溫效果好、升溫快、節(jié)約能源。先進(jìn)的自動(dòng)化控制系統(tǒng)能滿足各種產(chǎn)品加工工藝的要求,主要部件選用進(jìn)口元件,確保產(chǎn)品質(zhì)量。均勻的循環(huán)機(jī)發(fā)煙系統(tǒng)使肉制品色澤均勻、出品率高。



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