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肉丸蒸煮槽|肉丸成型蒸煮流水線

肉丸蒸煮槽|肉丸成型蒸煮流水線

簡要描述:肉丸蒸煮流水線 四喜肉丸機 可生產(chǎn)各種肉丸,魚丸,蝦丸,菠菜丸子,蔬菜丸子,地瓜丸子,雞肉丸子,大四喜肉丸,獅子頭丸子,貢丸等各種規(guī)格肉丸。

所屬分類:四喜丸子機

訪問次數(shù): 3578

更新時間:2024-07-31

廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家

詳情介紹

肉丸蒸煮冷卻流水線 一般由肉丸成型,蒸煮,傳動,冷卻等幾部分組成。

肉丸成型槽與蒸煮槽的水經(jīng)兩槽內(nèi)蒸汽管道加熱,水溫用高溫高莊閥通過調(diào)節(jié)蒸流器控制,達到成型槽的水溫約75度,蒸煮槽水溫為90度左右。成型槽內(nèi)的水通過熱水循環(huán)泵形成水流,使肉丸入水后便開始向成型槽末端流動,這*動過程通過調(diào)節(jié)閥控制水的流速達到控制肉丸流動速度,即按工藝使肉丸達到理想的成型狀態(tài)。 

  成型后的肉丸需在蒸煮槽進一步蒸煮后通過旋轉(zhuǎn)的撥板勻速地移動到蒸煮槽末端。不同品種肉丸蒸煮所需時間可通過調(diào)節(jié)撥板的轉(zhuǎn)速來控制。 

  通過鏈條傳動到冷卻槽內(nèi)的肉丸需在冷卻槽內(nèi)迅速冷卻,冷卻槽內(nèi)的水為開放型的,即進入冷水而溢出熱水,已達到冷卻槽內(nèi)水溫始終在20-25度左右。肉丸在冷卻槽內(nèi)冷卻后可直接進入速凍車間掛冰冷凍。 

冠通肉丸成型蒸煮流水線 是專門為具有較大肉丸生產(chǎn)能力的設計,適合蒸煮冷卻各種肉丸、貢丸、魚丸、蔬菜丸等??筛鶕?jù)客戶實際生產(chǎn)需求設定,配備4臺,6臺,8臺等雙速肉丸機,四喜肉丸機等。

 



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