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125L斬拌機諸城冠通食品機械廠

125L斬拌機諸城冠通食品機械廠

簡要描述:125L斬拌機諸城冠通食品機械廠
斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊在一起攪拌均勻。

所屬分類:變頻斬拌機

訪問次數(shù): 4620

更新時間:2024-07-31

廠商性質:生產廠家

詳情介紹
生產能力90kg/h斬刀轉速10-16r/min
斬刀數(shù)量6功率21.85kw
容積125L轉鍋轉速1500-3000rpm
適用原料外形尺寸2150*1550*1500mm
重量1100kg

125L斬拌機諸城冠通食品機械廠我公司生產的斬拌機*采用不銹鋼原料,結構大方美觀,易清洗,達到國家儀器衛(wèi)生標準,工藝先進、設計合理,能確保肉制品的斬切細度,發(fā)熱小,斬切時間短,提高產品的彈性和出品率。

  1. 該機噪音小,效率高,節(jié)能*。
  2. 斬刀選用進口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼材質。
  3. 斬鍋為雙速,可以與斬刀任意速度配合,斬拌時間短,物料溫升小。
  4. 電器部件采用防水設計,密封性好清洗方便。
  5. 配有出料器,出料方便、干凈。
  6. 采用德國西林變頻器、正泰電機,進口軸承

?125L斬拌機諸城冠通食品機械廠

斬拌機在斬拌肉類時對刀轉的要求不需要太高,僅可達到3000-3600轉就可以,所以常規(guī)的20型、40型、80型雙速(低速1500轉,高速3000轉)都可以使用;而千頁豆腐在生產的過程中對斬拌機的刀轉速要求特別高,hao能夠達到4500轉,所以常規(guī)的肉類斬拌機,無法生產千頁豆腐。所以要想生產氣泡小且少所用的斬拌機必須使用80型及以上的變頻4500轉斬拌機來使用。

整機包括斬拌機鍋全部為優(yōu)質SUS304材質制成、現(xiàn)在外置變頻器與電器元件,能夠做到防水防潮防震、并設有超大防滑底腳增加運轉時的平穩(wěn)度。以下是設備的具體特別及優(yōu)勢:

1、以優(yōu)質不銹鋼SUS304材質為原材料制作,結構緊湊、美觀、易清洗。

2、刀軸套等主要部件采用數(shù)控加工中心加工,確保加工精確度。

3、刀刃鋒利耐用、高速運轉平穩(wěn),物料轉拌、乳化效果好。

4、軸承、電機抗過載能力強。

5、轉速達到4500轉,能大大提高乳化效果,使產品出品率更高,效果更好。

6、刀尖與斬鍋的間隙小于1.5mm。

7、外置變頻器與電器元件,更好的防水防潮,方便操作與維護。

8、采用超大防滑底腳,運轉平穩(wěn)。



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