雞肉塊 牛肉干真空滾揉機(jī)

雞肉塊 牛肉干真空滾揉機(jī)

真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打，達(dá)到腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性。

全自動(dòng)真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外，還具有變頻技術(shù)功能。使機(jī)器使用更安全、更方便、更加節(jié)能高效。該機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，zui大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，使用效率更高。

雞肉塊 牛肉干真空滾揉機(jī)

使用真空滾揉機(jī)可得到以下效果，
1.使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收，
2.增強(qiáng)肉的結(jié)合力，提高肉的彈性，
3.保證肉制品的切片性，防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口，
4.增加保水性，提高出品率，
5.提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定。

技術(shù)參數(shù)

產(chǎn)品承諾:一年三包+終生維修+量身定做+長(zhǎng)期跟蹤服務(wù)是公司的服務(wù)宗旨，并配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員上門服務(wù)，為客戶解決技術(shù)難題。公司提供全套的安裝調(diào)試，維修，培訓(xùn)，技術(shù)咨詢等售前售后一條龍服務(wù)。