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雞肉塊 牛肉干真空滾揉機(jī)

雞肉塊 牛肉干真空滾揉機(jī)

簡(jiǎn)要描述:雞肉塊 牛肉干真空滾揉機(jī)
真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊、摔打,達(dá)到腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性。

所屬分類:真空滾揉機(jī)

訪問(wèn)次數(shù): 4250

更新時(shí)間:2024-07-30

廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家

詳情介紹
生產(chǎn)能力210kg/罐容積300L
功率2.25kw電源電壓380v
滾揉轉(zhuǎn)數(shù)***rpm真空度***kPa
外形尺寸1650*1000*1500mm重量360kg

雞肉塊 牛肉干真空滾揉機(jī)

真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊、摔打,達(dá)到腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性。

全自動(dòng)真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外,還具有變頻技術(shù)功能。使機(jī)器使用更安全、更方便、更加節(jié)能高效。該機(jī)采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),zui大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,使用效率更高。



雞肉塊 牛肉干真空滾揉機(jī)

使用真空滾揉機(jī)可得到以下效果,
1.使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收,
2.增強(qiáng)肉的結(jié)合力,提高肉的彈性,
3.保證肉制品的切片性,防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口,
4.增加保水性,提高出品率,
5.提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定。

技術(shù)參數(shù)

型號(hào)

300L

容積

300

生產(chǎn)能力

210kg

功率

2.25kw

真空度

0.04-0.08kpa

電源電壓

380v

主機(jī)尺寸

1650×1000×1500mm

重量

360kg

 

產(chǎn)品承諾:一年三包+終生維修+量身定做+長(zhǎng)期跟蹤服務(wù)是公司的服務(wù)宗旨,并配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員上門服務(wù),為客戶解決技術(shù)難題。公司提供全套的安裝調(diào)試,維修,培訓(xùn),技術(shù)咨詢等售前售后一條龍服務(wù)。



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