諸城冠通供應(yīng)凍肉絞肉機(jī)
簡(jiǎn)要描述:諸城冠通供應(yīng)凍肉絞肉機(jī) 韓國拌飯用絞肉機(jī)_高效絞肉機(jī)_諸城市冠通食品機(jī)械廠。本機(jī)特點(diǎn):凍肉絞肉機(jī)適應(yīng)大、中、小型肉食品加工廠,它可將-18°未解凍的無骨肉塊直接加工成不同直徑的大小顆粒,為斬拌和攪拌做好前期工作。
所屬分類:凍肉絞肉機(jī)
訪問次數(shù): 4463
更新時(shí)間:2024-07-30
廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
功率 | 5.5kw | 電壓 | 380vV |
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轉(zhuǎn)速 | 可調(diào) | 適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,西餐店設(shè)備,其他 |
諸城冠通供應(yīng)凍肉絞肉機(jī)
絞肉機(jī)的工作原理是絞肉機(jī)工作時(shí),主要靠旋轉(zhuǎn)的工作螺桿,將料斗中的原料肉推擠到絞刀箱中的預(yù)切孔板處,利用轉(zhuǎn)動(dòng)的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用,將肉切碎,并在螺桿擠壓作用下,將肉粒不斷擠出孔板外。這樣,料斗中的肉通過螺桿進(jìn)入絞刀箱,而切碎的肉不斷被擠出機(jī)外。可以根據(jù)工藝要求選用合適孔徑的孔板,切出各種不同尺寸的顆粒肉。
型號(hào) | GT-100 |
電機(jī)功率 | 5.5KW |
額定電壓 | 380V |
生產(chǎn)能力 | 500kg/h |
整機(jī)重量 | 182kg |
外形尺寸 | 850*500*860mm |
諸城冠通供應(yīng)凍肉絞肉機(jī)
特點(diǎn):采用優(yōu)質(zhì)(鑄鐵件)或不銹鋼制造,對(duì)加工物料無污染,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 刀具經(jīng)特殊熱處理,耐磨性能*,使用壽命長。該機(jī)操作簡(jiǎn)單、拆卸組裝方便,容易清洗、加工產(chǎn)品范圍廣,物料加工后能很好地保持其原有的各種營養(yǎng)成分,保鮮效果良好。刀具可根據(jù)實(shí)際使用要求隨意進(jìn)行調(diào)節(jié)或更換。
絞肉機(jī)是肉類加工企業(yè)在生產(chǎn)過程中,將原料肉按不同工藝要求加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡,以便于同其它輔料充分混合來滿足不同產(chǎn)品的需求。
絞肉機(jī)為系列產(chǎn)品;工作時(shí)利用轉(zhuǎn)動(dòng)的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將原料肉切碎,并在螺桿擠壓力的作用下,將原料不斷排出機(jī)外。可根據(jù)物料性質(zhì)和加工要求的不同,配置相應(yīng)的刀具和孔板,即可加工出不同尺寸的顆粒,以滿足下道工序的工藝要求。