120針不銹鋼全自動 豬肉鹽水注射機
簡要描述:120針不銹鋼全自動 豬肉鹽水注射機諸城市冠通食品機械廠主銷售鹽水注射機,肉丸機,斬拌機等食品機械。
所屬分類:不銹鋼鹽水注射機
訪問次數(shù): 4744
更新時間:2024-07-30
廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
詳情介紹
電壓 | 380V | 功率 | 4.54Kw |
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外形尺寸 | 1530*740*1820mm | 適用范圍 | 肉制品加工廠設備,中餐店設備,其他 |
120針不銹鋼全自動 豬肉鹽水注射機
一、概述:
鹽水注射機可將鹽水及輔料配制的腌漬均勻地注射到肉塊中,既可縮短腌漬時間,又使腌漬劑分布均勻,大大提高了肉制品的品味和出品率。
二、工作原理:
鹽水注射機是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬,使肉質(zhì)嫩化、松軟、提高了肉制品的口位和增加肉制品的出品率。
可根據(jù)不同工藝要求,調(diào)整步進速度,步進距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達到理想的注射效果。
該設備采用不銹鋼材料設計合理、結構嚴謹、操作方便、清洗方便、清潔衛(wèi)生。設有自動保護裝置,當注射針碰到硬物時注射針隨之抬起,不受損壞。是肉制品行業(yè)*的設備。注射壓力可任意調(diào)節(jié),電源,也可根據(jù)要求定做。
三、應用領域: 該設備廣泛用應于牛肉、豬肉、鴨胸、烤肉、火腿等從事肉食加工的食品企業(yè)。
120針不銹鋼全自動 豬肉鹽水注射機
注射機參數(shù)
型號 | GT-120針 |
生產(chǎn)能力 | 1000kg/h |
電壓 | 380v |
功率 | 4.54kw |
注射壓力 | 0.1-0.5mpa |
注射率 | 40-90% |
主機尺寸 | 1530*740*1820mm |
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